Cara Bikin Udang Tempura Renyah Ala Hokben, Tepung Anti Rontok

SajianSedap.com - Udang goreng tepung atau populer dengan udang tempura merupakan salah satu makanan khas Jepang yang populer di Indonesia.

Dengan sensasi renyah tepung pada baluran udang, membuat hidangan ini kerap jadi buruan.

Beberapa resto cepat saji pun menawarkan menu udang tempura ini.

Tapi sebagian orang memilih membuat sendiri di rumah unutk menghemat budget pengeluaran.

Berikut adalah cara membuat Udang Tempura renyah ala Hokben, dengan trik supaya tepung tidak rontok saat digoreng.

Baca Juga: Resep Ngohiong Ayam Udang Homemade, Cocok Jadi Lauk dan Camilan

Bahan untuk Membuat Udang Tempura ala Hokben:

400 gram udang ukuran sedang atau besar

1 buah jeruk nipis

1 siung bawang putih, haluskan

1/2 sdt garam

1/4 sdt merica bubuk